,

BARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU CZARNY TUBKA 20g

9.90  z VAT

BARWNIK W ŻELU CZARNY

Barwnik spożywczy w żelu idealny do barwienia mas cukrowych, marcepanów, kremów, ciast, galaretek.

Kolor: czarny

Waga: 20g

Składniki:

gliceryna, syrop glukozowy, woda, E172, E155, E133, E122, aromat, zagęszczacz E1422, konserwant E202, kwas cytrynowy

Barwnik do celów spożywczych, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia.

Barwniki E172, E155, E133, E122 mogą mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.

Sposób przygotowania, stosowania i warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dostępność: 8 w magazynie

BARWNIK SPOŻYWCZY W ŻELU CZARNY

Zalety barwników w Żelu:

  1. Łatwość wrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody,
  2. Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika,
  3. Duża wydajność z 20 gramowej tubki dzięki podwyższonej koncentracji barwników,
  4. Uniwersalne i łatwe stosowane, doskonałe dla pojedynczych tortów i dekoracji, oraz klientów prywatnych, pracujących dodatkowo w domu,
  5. Bogata oferta 8 kolorów podstawowych, plus możliwość dowolnego ich łączenia z żelowymi barwnikami w 35 gramowych słoiczkach.

Dozowanie:
Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką.
Przyjmujemy dozowanie barwników w Żelu (WS-GT) na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.

Może spodoba się również…

Shopping Cart